La Storia della Torta di Rose di Benedetta Rossi
La Torta di Rose di Benedetta Rossi è un dolce tradizionale italiano, che ha origine nella regione del Veneto. La ricetta è stata inventata da Benedetta Rossi, una cuoca famosa italiana del XVIII secolo. La ricetta è diventata famosa grazie al suo gusto delizioso e alla sua presentazione unica. La ricetta originale è composta da pasta frolla, un impasto a base di zucchero, burro, uova, farina e vaniglia. La pasta viene poi arrotolata in una forma di una rosa, quindi cotta in forno fino a quando le rose non diventano dorate.
Ingredienti per la Torta di Rose di Benedetta Rossi
Per preparare la Torta di Rose di Benedetta Rossi, avrete bisogno di:
– 250 grammi di farina
– 150 grammi di burro
– 100 grammi di zucchero
– 2 uova
– 1 bustina di vanillina
– 1 pizzico di sale
– mezzo bicchiere di latte
Preparazione della Torta di Rose di Benedetta Rossi
Iniziate la preparazione della Torta di Rose di Benedetta Rossi mescolando insieme la farina, il burro, lo zucchero, le uova, la vanillina e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete il latte e continuate a lavorare fino ad ottenere una pasta liscia ed elastica.
Fate una palla con l’impasto e lasciatela riposare per almeno 30 minuti.
Successivamente, prendete l’impasto e stendetelo su un piano di lavoro infarinato. Fate una sfoglia dello spessore di circa mezzo centimetro. Tagliate la sfoglia in tanti quadrati di circa 5 cm di lato.
Prendete uno dei quadrati e arrotolatelo su se stesso formando una rosa. Ripetete questa procedura con tutti i quadrati.
Sistemate le rose su una teglia da forno foderata con carta da forno. Infornate a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando le rose non saranno ben dorate.
Lasciate raffreddare la Torta di Rose di Benedetta Rossi prima di servirla.
Caratteristiche Nutrizionali della Torta di Rose di Benedetta Rossi
La Torta di Rose di Benedetta Rossi è un dolce ricco di grassi, zuccheri e carboidrati. Si tratta di un alimento calorico, quindi è consigliato consumarlo con moderazione. Contiene anche proteine, vitamine e minerali.
Benefici della Torta di Rose di Benedetta Rossi
La Torta di Rose di Benedetta Rossi può essere un’ottima fonte di energia, poiché contiene carboidrati e grassi che possono aiutare a raggiungere i livelli di energia necessari per affrontare la giornata.
Inoltre, contiene anche piccole quantità di vitamine e minerali che possono contribuire al benessere generale.
Inoltre, questo dolce è anche un’ottima fonte di piacere, grazie al suo gusto intenso e saporito.
In questo video vi presentiamo la ricetta della Torta di Rose di Benedetta Rossi, un dolce dal gusto intenso e saporito.
