La
torta alla ricotta della nonna Cotto e Mangiato
è un dolce tipico della cucina italiana, che sta diventando sempre più popolare grazie alla sua ricetta tradizionale e al gusto unico che offre. Si tratta di un dolce tradizionale, facile da preparare, che è perfetto per accompagnare una tazza di caffè o una tisana calda.
Torta alla Ricotta: Ingredienti
Per realizzare la ricetta della torta alla ricotta della nonna Cotto e Mangiato, è necessario procurarsi i seguenti ingredienti:
- 500 gr di ricotta di pecora
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 150 gr di burro
- 100 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- scorza di 1 limone
Procedimento della Ricetta
Una volta procurati tutti gli ingredienti, procedere con la preparazione della torta alla ricotta della nonna Cotto e Mangiato. Inizia prendendo una ciotola e sbattendo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Unisci quindi il burro fuso e la ricotta, mescolando bene. Incorpora infine la farina e il lievito, amalgamando con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Una volta ottenuto il composto, prendi una teglia da forno e imburrala. Versa quindi il composto all’interno e livellalo con una spatola. Aggiungi la scorza di limone e inforna a 180°C per circa 40 minuti. Per verificare che la torta sia cotta, infila uno stecchino al centro: se esce asciutto, la torta è pronta.
Una volta cotta, sforna la torta alla ricotta della nonna Cotto e Mangiato e lascia raffreddare prima di servirla. La torta alla ricotta è un dolce tradizionale e gustoso, ideale per accompagnare una tazza di caffè o una tisana calda.
In questo video mostriamo come preparare una deliziosa e gustosa Torta alla Ricotta della Nonna, una ricetta tradizionale semplice e veloce.
