La ricetta della nonna per una torta al cioccolato e noci è un classico dolce goloso e saporito, adatto sia agli adulti che ai bambini. La preparazione è semplice e veloce, ma richiede anche un po’ di attenzione perché la torta risulti soffice e profumata. Una volta pronta, potrete servirla ai vostri ospiti o gustarla in famiglia.
Ingredienti
Per preparare una deliziosa torta al cioccolato e noci, vi serviranno:
- 250 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di burro
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di noci tritate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere di latte
Preparazione
Iniziate la preparazione della torta al cioccolato e noci sciogliendo il burro a bagnomaria e aggiungendo il cioccolato fondente. Mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In una ciotola, lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, quindi unite il composto di burro e cioccolato e mescolate bene.
Incorporate a poco a poco la farina e il lievito setacciati, quindi unite il latte e le noci tritate. Mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata, livellatelo con il dorso di un cucchiaio e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti. Una volta cotto, estraete la torta al cioccolato e noci dal forno e lasciatela raffreddare prima di servirla.
In questo video vi mostriamo la ricetta della torta al cioccolato e noci della nonna. Un dolce goloso e saporito che conquisterà tutti i vostri ospiti!
