La dolce allo yogurt di Benedetta Rossi è una ricetta semplice e molto golosa, che si prepara in poco tempo e che è adatta a tutti, grandi e piccini. Non necessita di cottura in forno e, se preparata con gli ingredienti giusti, può anche essere leggera.
Ingredienti
Per preparare questo dolce allo yogurt avrete bisogno di:
- 500 g di yogurt bianco intero o magro
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiai di farina di mandorle
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- Sciroppo d’acero o miele q.b.
- Granella di nocciole o mandorle a piacere
Preparazione
Per preparare il dolce allo yogurt di Benedetta Rossi, iniziate versando tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Mescolate bene con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete quindi lo yogurt e amalgamate bene fino a ottenere una crema liscia e ben amalgamata.
A questo punto, prendete una teglia da forno e foderatela con della carta da forno. Versate l’impasto nella teglia e livellatelo con una spatola. Cospargete la superficie del dolce con una generosa spolverata di granella di nocciole o mandorle.
Infornate a 180°C per circa 30 minuti. Quando è pronto, lasciate raffreddare completamente prima di servire. Se lo desiderate, decorate con un filo di sciroppo d’acero o miele prima di servire.
In questo video vi presenterò una ricetta semplice e deliziosa: Dolce allo Yogurt di Benedetta Rossi. Preparatevi a una golosa sorpresa!
Altre questioni di interesse:
Come rendere goloso lo yogurt?
Ci sono diverse opzioni per rendere il yogurt più goloso. Una delle opzioni è aggiungere del miele o dello sciroppo d’acero per dolcificare. Si possono anche aggiungere frutti come fragole o mirtilli, oppure granola o gocce di cioccolato per una nota croccante. Inoltre, si può miscelare con frutta frullata per un sapore più fruttato e cremoso. La cosa interessante di rendere goloso lo yogurt è che si può solitamente creare un’esperienza diversa ogni volta utilizzando diverse combinazioni di ingredienti. Inoltre, anche se si stanno cercando di mangiare sano, ci sono molte opzioni per rendere il yogurt gustoso senza aggiungerci troppo zucchero raffinato o ingredienti poco salutari.
Come rendere dolce lo yogurt?
Una delle soluzioni per rendere dolce lo yogurt è quella di aggiungere frutta fresca tritata o sciroppo di frutta. In questo modo, si può ottenere un gusto più saporito e dolce. Anche lo zucchero o il miele possono essere utilizzati per addolcire lo yogurt. Tuttavia, è importante cercare di evitare l’aggiunta di troppe quantità di zucchero o dolcificanti artificiali poiché possono essere insalubri se usati in eccesso. Rendere dolce lo yogurt è interessante perché si può aumentare il consumo di yogurt all’interno della propria dieta quotidiana, e in questo modo si ottiene un apporto maggiore di proteine e calcio, nonché di fermenti lattici a beneficio del nostro sistema digestivo e della nostra salute in generale.
