Preparare una Crostata alla Nutella Fatta in Casa
Le crostate alla nutella sono uno dei dolci italiani più amati. Si tratta di una torta farcita con una deliziosa crema al cioccolato, che regala un gusto unico e irresistibile. Benedetta Rossi è una delle principali esperte di cucina italiana ed è conosciuta in tutto il mondo per le sue ricette semplici e veloci. Ecco una ricetta molto semplice per preparare una deliziosa crostata alla nutella fatta in casa, proprio come piace a Benedetta.
Ingredienti per la Crostata alla Nutella
Per preparare la crostata alla nutella, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
– 200 grammi di farina
– 100 grammi di burro
– 2 uova
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 2 cucchiai di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 200 grammi di nutella
Preparazione della Crostata alla Nutella
Innanzitutto, iniziate a preparare la frolla, impastando la farina con il burro, le uova, il lievito in polvere, lo zucchero e il sale. Quando l’impasto sarà ben amalgamato, ponetelo su una spianatoia infarinata e lavoratelo fino a ottenere una palla liscia. Avvolgetela nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
Quando la frolla sarà ben riposata, prendetela e stendetela con un mattarello su una spianatoia infarinata. Imburrate una teglia da forno e adagiatevi la frolla, pressandola bene con le dita. Bucherellate con una forchetta il fondo e versatevi la nutella.
Infine, rifilate i bordi della frolla in eccesso e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. Quando la crostata sarà ben cotta, lasciatela raffreddare e servitela ai vostri ospiti.
Varianti della Crostata alla Nutella
Una volta che avrete imparato la ricetta base della crostata alla nutella, potrete iniziare a sperimentare con ulteriori varianti. Potete ad esempio sostituire la nutella con frutta fresca o secca, come le banane o le albicocche. Potete anche usare creme al cioccolato e nocciole, oppure miele e burro di arachidi. Ci sono infinite possibilità, quindi sperimentate e divertitevi a creare la vostra crostata alla nutella ideale!
In questo video Benedetta Rossi ci mostra come preparare una deliziosa crostata alla Nutella fatta in casa. Seguite i suoi passaggi per realizzare questo dolce irresistibile!
