Cannella e Confetti

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Kleftiko greco: agnello al forno con verdure

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Pochi posti al mondo mi riconciliano con me stessa come le isolette greche. Ho un amore intenso per le Cicladi e in particolare per l’isola di Mykonos, mio primissimo punto di contatto quasi casuale con questa overdose di bianco e di blu. Amo il suo caos lento, quel brulicare di vita rinvigorente e capace allo…

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PANETTONE CON UN CLICK: IL RE DELLA TAVOLA DI NATALE, A DOMICILIO

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Un’istituzione vera e propria della tradizione gastronomica lombarda, nonchè il re indiscusso della tavola delle feste: parliamo di lui, il panetùn. Dolce simbolo della pasticceria meneghina, ha origini che rimandano a diverse storie – più o meno romantiche – ma quel che è certo è che già nel 1500 comparivano tracce sicure della sua presenza….

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Eating out in trasferta: Il ristorante Lamberti ad Alassio

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La Liguria per me è un pò casa, da sempre. L’ho frequentata fin da piccolissima e tornarci ha un buon sapore. Uno dei miei posti del cuore è Alassio, con i palazzi colorati, il budello vivace in cui si alternano artigiani e boutique, il lungomare scandito dalle lucine dei locali. Frequentandola da tempo, come è…

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Cibo a domicilio: i food delivery provati in quarantena (che scelgo anche ora)

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Se c’è una cosa su cui non abbiamo certo risparmiato nei famosi mesi di lockdown, è il cibo. Non lo facciamo mai a dire il vero, figuriamoci in un momento in cui per cause di forza maggiore bere e mangiare restavano tra i pochi modi a disposizione per distrarsi e viziarsi. A inizio quarantena inoltre,…

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Nuna Soulfood

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Io e Fabio amiamo uscire spesso a cena. E’ uno dei piaceri che abbiamo sempre condiviso, la coccola perfetta per quando vogliamo consolarci da una giornata pesante o il modo migliore di festeggiare e festeggiarci nella quotidianità. Quando è il momento di scegliere dove andare, però, siamo sempre combattuti. Essendo io un’indecisa per natura desidero…

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Antipasti facili per l’autunno

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Ci siamo: gli ultimi scampoli d’estate paiono essersi dati alla macchia e probabilmente la sera l’aria sarà troppo frizzantina per concederci di cenare sul balcone, relegandolo al massimo a un aperitivo. Ma la voglia di concedersi momenti piacevoli in compagnia dele persone che amiamo e della buona tavola non conosce stagione e sono certa che…

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Mangiare pokè a Milano: la mia top 3

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Sushi, dim sum & more da MU Fish

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Il Rovi, nuovo ristorante dello chef Yotam Ottolenghi a Londra

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Cannella e Confetti

Margherita Daverio, alias Cannella e Confetti.
Classe '84, vivo a Milano e faccio la PR.
Per me cucina è carattere, brivido e poesia.
Sognatrice ad occhi aperti ed eccessiva negli affetti, vivo di istanti e di istinti.
Mi tengo stretta la famiglia, gli errori e i ricordi. Guardando sempre avanti, che la vita non si ferma. E tanto meno io.

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